- Dom Pérignon Vintage Brut, Champagne, Frankrike
En av verdens mest berømte champagner, kjent for sin eleganse og finesse. Den byr på smaker av modne epler, brøddeig og hint av hvite blomster, med en lang og kompleks avslutning. En nydelig vin til spesielle anledninger. - Louis Roederer Cristal, Champagne, Frankrike
Cristal er en luksuriøs champagne med dyp konsentrasjon av frukt og floral finesse. Den har smaker av sitrus, aprikos og mineraler, med en kremet mousse og lang, rik avslutning. Perfekt til både mat og som aperitiff. - Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs, Frankrike
En Champagne laget på 100% Chardonnay, som gir en frisk og elegant profil med smaker av sitrus, grønne epler og hint av mineraler. En svært ren og kompleks vin som modnes godt over tid. - Billecart-Salmon Brut Rosé, Champagne, Frankrike
En delikat og velbalansert rosé-champagne med smaker av røde bær, sitrus og et subtilt hint av brioche. Den har en fin mousse og en livlig friskhet som gjør den svært allsidig, fra aperitiff til matfølge. - Ferrari Trento Perlé, Trentino, Italia
En prisbelønt italiensk musserende vin laget etter metodo classico (samme metode som i Champagne). Den har aromaer av epler, pærer og et hint av toast, med en frisk og kremet munnfølelse. Passer til fisk og lette retter. - Cava Gramona Imperial Gran Reserva, Spania
En høykvalitets Cava fra Spania, laget på Xarel·lo, Macabeo og Parellada-druer. Den har smaker av modne epler, sitron og mandler, med en rund og fyldig munnfølelse. En flott vin til ost og tapas. - Raventos i Blanc De La Finca, Spania
Denne Cavaen er biodynamisk og laget på lokale druer fra Penedès-regionen. Den har en ren, mineralsk profil med smaker av grønne epler, sitrus og en elegant mousse. En flott vin til sjømat og vegetarretter. - Schramsberg Blanc de Blancs, Napa Valley, USA
En amerikansk musserende laget på Chardonnay-druen med frisk sitrus og hint av grønt eple og toast. Schramsberg var den første til å produsere musserende vin etter den tradisjonelle metoden i Napa Valley. Passer godt til sjømat. - Nyetimber Classic Cuvée, West Sussex, England
En engelsk musserende vin som har fått mye ros for sin kvalitet. Den er laget på Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, og byr på friske smaker av sitron, ristet brød og grønne epler. Perfekt som aperitiff eller til sjømat. - Bellavista Franciacorta Alma Gran Cuvée, Lombardia, Italia
En musserende vin fra Franciacorta-regionen, ofte omtalt som «Italias Champagne». Den har aromaer av epler, pærer og et hint av honning og brøddeig, med en kremet og frisk avslutning. Ideell til antipasti og skalldyr.